پودر سفیده تخم مرغ چیست و چه کاربردی در بدنسازی دارد؟
پودرسفیده تخم مرغ که با این روش تولید می شود حاوی 60 تا 80 درصد پروتئین می باشد که بسته به میزان پروتئین ان در قسمت های مختلف استفاده میشود، مثلا از پودر سفیده تخم مرغ 60 درصد در قسمت های مختلف قنادی، صنعت کیک و بیسکوئیت ...
